Ниже представлена таблица в которой содержится информация о том сколько калорий в яичный суп, его БЖУ и некоторая полезная информация для вас.
Калорийность яичный суп: 38 ккал
Энергетическая ценность = 159 кДж
|
Белки
|
3 г
|
|
Углеводы
|
2 г
|
|
Сахар
|
—
|
|
Жиры
|
2 г
|
|
Насыщенные жирные кислоты
|
—
|
|
Транс-жирные кислоты
|
—
|
|
Моно-ненасыщенные
|
—
|
|
Полиненасыщенные
|
—
|
|
Холестерин
|
—
|
|
Волокна
|
0 г
|
|
Соль
|
—
|
|
Вода
|
—
|
|
Кальций
|
—
|
|
GI
|
|
|
PHE
|
Готовится яичный суп на основе бульона овощного, либо мясного. Можно использовать и рыбные бульоны. Также потребуется репчатый лук, морковь, картофель, яйца, любые овощи по вкусу, свежая зелень и специи.
Яичные супы очень хороши для детского питания и на питании на различных диетах. Они не калорийные и очень питательные, благодаря большому содержанию белка.
Очень хорошо к яичным супам, помимо картофеля, подходят: кабачок, патиссоны, баклажаны, свежие болгарские перцы, также помидор и сельдерей, грибы.
Делать яичный суп можно как с цельным варёным яйцом, добавляя в порезанным виде, либо же вбивая яйцо в бульон, благодаря чему бульон получиться более густым.