Ниже представлена таблица в которой содержится информация о том сколько калорий в Яичный скрэмбл, его БЖУ и некоторая полезная информация для вас.
Калорийность Яичный скрэмбл: 197 ккал
Энергетическая ценность = 825 кДж
|
Белки
|
17 г
|
|
Углеводы
|
1 г
|
|
Сахар
|
—
|
|
Жиры
|
14 г
|
|
Насыщенные жирные кислоты
|
—
|
|
Транс-жирные кислоты
|
—
|
|
Моно-ненасыщенные
|
—
|
|
Полиненасыщенные
|
—
|
|
Холестерин
|
—
|
|
Волокна
|
—
|
|
Соль
|
—
|
|
Вода
|
—
|
|
Кальций
|
—
|
|
GI
|
|
|
PHE
|
Яичный скрэмбл это блюдо родом из Франции и представляет собой классическую, привычную яичницу болтунью (то есть взбитые и обжаренные яйца).
Блюдо полезно, хорошо насыщает, при этом не содержит большого количества калорий. Подходит для вечерних перекусов, когда нужно утолить голод надолго и без ущерба фигуре.
Чтобы разнообразить вкус яичного скрэмбла в качестве начинки часто используют курицу, грибы, сыр, колбасу, овощи.
Классический яичный скрэмбл готовится из 3-4 яиц, которые взбиваются с молоком или водой, после чего смесь обжаривается на сковороде. Чтобы получить лёгкую и воздушную консистенцию, скрэмбл нужно постоянно помешивать при жарке.